Spiselige vilde urter på Sydhavnstippen (ØsterGRO har sanket)

I maj havde personale o.a. fra ØsterGRO (dem med Danmarks første tagfarm) en sankedag på Tippen. Der blev fundet ganske mange spiselige vilde urter som bagefter blev brugt til madlavning over bål. Herunder er oplistet hvad de fandt på dagen: På land: rejnfan, røllike, vikke, vild pastinak, vild peberrod, vild merian, seljerøn (blomsterknopperne), ærteblomster, hybenrose …

Spiselige vilde urter på Sydhavnstippen (ØsterGRO har sanket) Read More »